Bolo de milho fácil
Posted on
setembro 03, 2009 by
Alroger Filho
Super fácil de fazer. Fica molhadinho por dentro. Lembra festa junina e cural.
Hmmmmmmmmmmm… muito bom!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de margarina
- 100g de coco ralado
- 2 latas de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes, menos o fermento em pó, no liquidificador e bata bem. Em seguida adicione o fermento em pó e bata só mais um pouco.
- Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos em médio, até dourar.
Prof. Lucia
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